Maliny to wspaniały dodatek do każdej diety. Są pełne dobroczynnych fitoskładników i innych mikroelementów. Dzięki tym właściwościom maliny są jednymi z najbardziej pożywnych owoców na świecie. Ich właściwości zdrowotne obejmują wszystko, od obniżenia ryzyka chorób serca po zwalczanie zaburzeń pracy mózgu, takich jak choroba Alzheimera. W tym artykule poznasz niesamowite korzyści płynące z jedzenia malin, a także kilka szczegółów na temat ich wartości odżywczych i zdrowotnych.
Jakie są korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania malin?
Maliny są doskonałym źródłem witamin A i C, a także minerałów, takich jak mangan, żelazo i błonnik. Są również dobrym źródłem antocyjanów, przeciwutleniaczy o właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Maliny są również jednym z najmniej kalorycznych owoców — jedna filiżanka średniej wielkości ma tylko 47 kalorii. Oznacza to, że są idealne dla osób stosujących diety odchudzające. Ze względu na niską zawartość kalorii można je również włączyć do diet niskowęglowodanowych. Ponadto maliny zawierają duże ilości potasu, który pomaga kontrolować ciśnienie krwi.
Maliny a choroby serca
Maliny mają właściwości przeciwzapalne, które zmniejszają ryzyko chorób serca. Wspierają również silną odporność i mogą pomóc w zapobieganiu lub leczeniu niektórych rodzajów raka.
Maliny a cukrzyca
Maliny są doskonałe w leczeniu cukrzycy. Zawierają ważny błonnik zwany oligofruktozą, który obniża poziom cukru we krwi u osób chorych na cukrzycę. Maliny zawierają także dużo antocyjanów — przeciwutleniaczy, które zapobiegają uszkodzeniom oksydacyjnym w organizmie, będącym przyczyną cukrzycy.
Wstąp również na pyszniej.pl, aby w Twoim życiu było jeszcze pyszniej!
Maliny a depresja
Badania wykazały, że spożywanie maliny, jagód może mieć działanie antydepresyjne. Właściwości te można przypisać zawartym w tych jagodach substancjom chemicznym zwanym antocyjanami. Badania wykazały, że antocyjany mogą pomóc w zmniejszeniu objawów depresji, takich jak zmęczenie i płaczliwość.
Inne korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia malin
– Maliny to jedne z najbardziej pożywnych owoców, bogate w błonnik, witaminy i minerały.
– Właściwości przeciwutleniające malin mogą pomóc w zapobieganiu chorobom, w tym chorobom serca.
– Maliny są jednym z najmniej kalorycznych owoców na świecie – jedna filiżanka zawiera tylko 47 kalorii.
– Mają również niską zawartość cukru, co sprawia, że są doskonałym wyborem dla osób stosujących dietę cukrzycową.
– Maliny mają niską zawartość tłuszczu, sodu i cholesterolu, co czyni je kolejną zdrową propozycją dla osób z cukrzycą.
– Maliny zawierają polifenole, które pomagają zmniejszyć stan zapalny i zwalczać infekcje, w tym niektóre formy infekcji powodujące raka.
– Maliny są łatwe w uprawie, co sprawia, że są doskonałym wyborem dla osób, które lubią samodzielnie przygotowywać własne produkty.
Profil odżywczy owoców malin
Maliny to popularne owoce o dużej zawartości błonnika, przeciwutleniaczy i witamin. Jedna średnia malina zawiera 4,9 grama błonnika (25% zalecanego dziennego spożycia). Błonnik pomaga utrzymać uczucie sytości i zadowolenia, a także pomaga obniżyć poziom cholesterolu i reguluje trawienie. Maliny są również bogate w antyoksydanty, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem poprzez zwalczanie wolnych rodników. Zawierają również witaminę C, która pomaga zwiększyć odporność oraz wspiera zdrową skórę i produkcję kolagenu.
Maliny są doskonałym źródłem potasu, który jest ważny dla utrzymania prawidłowego poziomu ciśnienia krwi. Są również dobrym źródłem magnezu, który pomaga regulować skurcze mięśni i rozluźniać napięte mięśnie. Maliny są również bogate w sorbitol, czyli rodzaj cukru, który może pomóc w zmniejszeniu ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2.
